ລະບົບການຕິດຕາມອຸນຫະພູມແບບພິເສດ
เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหารที่ปรับแต่งแล้วนั้นมีระบบตรวจสอบอุณหภูมิที่ล้ำสมัยซึ่งตั้งมาตรฐานใหม่ในด้านความแม่นยำทางการทำอาหาร ปากกาแบบสแตนเลสเกรดสูงใช้เทคโนโลยีเทอร์โมคัปเปิลขั้นสูง มอบการอ่านค่าอุณหภูมิอย่างแม่นยำ ±0.7°F (±0.4°C) ความแม่นยำพิเศษนี้รักษาไว้ตลอดช่วงอุณหภูมิ ทำให้เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ครีมที่บอบบางไปจนถึงการย่างที่อุณหภูมิสูง ระบบประกอบด้วยอัลกอริธึมอัจฉริยะที่ชดเชยปัจจัยสภาพแวดล้อม รับประกันความแม่นยำอย่างต่อเนื่องไม่ว่าสภาพแวดล้อมจะเป็นอย่างไร เวลาตอบสนองที่รวดเร็วช่วยให้มีการอัปเดตอุณหภูมิทันที ซึ่งสำคัญมากสำหรับการบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบในเทคนิคการทำอาหารที่ไวต่ออุณหภูมิ
