ระบบตรวจสอบอุณหภูมิขั้นสูง
ระบบวัดอุณหภูมิแบบส่งต่อของเทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหารนี้เป็นตัวแทนของจุดสูงสุดทางเทคโนโลยีด้านความปลอดภัยของอาหารในยุคปัจจุบัน อยู่ที่แกนกลางของระบบนี้คือเซนเซอร์เทอร์มอคัพที่ซับซ้อน ซึ่งมอบความแม่นยำอย่างไม่มีใครเทียบได้ในช่วงอุณหภูมิที่กว้างขวาง ระบบดังกล่าวรวมเอาอัลกอริธึมเฉพาะที่ชดเชยปัจจัยทางสภาพแวดล้อม ทำให้มั่นใจได้ว่าการอ่านค่าจะคงที่ไม่ว่าสภาพแวดล้อมจะเป็นอย่างไร ระบบตรวจสอบนี้มีฟีเจอร์ติดตามอุณหภูมิแบบเรียลไทม์พร้อมช่วงเวลาตอบสนองทางความร้อนที่น้อยมาก ช่วยให้ตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ทันที ความสามารถนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในสภาพแวดล้อมการเตรียมอาหารปริมาณมากที่การควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างการจัดการอาหารที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัย นอกจากนี้ระบบยังมีการแจ้งเตือนอุณหภูมิในตัวที่บอกผู้ใช้เมื่อค่าการวัดออกนอกขอบเขตความปลอดภัยที่กำหนดไว้ล่วงหน้า เพิ่มความปลอดภัยของอาหารอีกชั้น