Температураны дәл бақылау
Күнделік гриль термометрлеріндегі жоғары дәлдікпен температура көздейтудің жүйесі шығыс мемлекеттік тағамдық технологиялардағы маңызды өңдеу ретінде сипатталады. Бұл құрылғылар профессионалдық деңгейде термокуплалар немесе термисторлар қолданады, олар 32°F-ден 700°F-қа дейінгі температуралық диапазонда 1-2 градусқа дейінгі дәлдікпен жұмыс істейді. Дәлдік деңгейі бірдей нәтижелерге жету үшін маңызды және тағамның қауіпсізлігін қамтамасыз етеді. 3 секуннан аз уақыттағы тез қайтау уақыты сізге грильді ұзақ уақыт ашусыз тағамдың температурасы туралы тез хабарландыру мүмкіндігін береді. 32°F-ден 700°F-қа дейінгі кең температуралық диапазон осы термометрлерді төмен температурадағы табанушылыққа дейін, жоғары температурадағы табанушылыққа дейінгі түрлі табанушылық әдістері үшін көптеген болады. Жоғары температурада да қайта қайта пайдалану арқылы дәлдігі сақталатын қосымша сенсорлар термометрдің өмірбаяндығына дейін тиімді оқиғалар береді.