Төзімділік температураны бақылау
Цифрылы термометрдің әртүрлі температура сенсорлық технологиясы ±0.7°F шекте біртіндегі дәлдікпен жұмыс істейді, сонымен қатар температураның өзгеруіне сағатты секундтер ішінде жауап беретін ұзақ дәлдікке ие термистор сенсорын пайдаланады. Бұл аралас дәлдік температуралық тәсілдерге қатысты келесі нәтижелерге қол жеткізу үшін маңызды, мисалы, sous vide және ет дайындауы кезінде. Тексерілген оқиғалардың тез оқиғасы традициональді термометрлермен байланысты несімділікті алып тастайды, оқиғаларды 2-3 секунд ішінде береді. Температура диапазоны freezer температурамен тексеруден бастап, жоғары жылдамдықпен дайындауға дейінгі барлық дайындаудың қажетін канағаттандыру үшін көптеген қолданбаларға мүмкіндік береді.