מערכת מוניטורינג טמפרטורה מתקדמת
התרמומטר המותאם אישית למזון כולל מערכת מוניטורינג טמפרטורה מתקדמת שמקבעת תקן חדש בדוקאנה קulinaria. הפרוב של מתכת סטainless עילית משלבת טכנולוגיה מתקדמת של תרמוקופל, מספקת קריאות טמפרטורה עם דיוק של ±0.7°F (±0.4°C). הדיוק האדיר הזה נשמר לאורך כל טווח הטמפרטורות, מה שגורם לו להיות מתאים לכל דבר, מהקרמיות עד לתבישים בטמפרטורות גבוהות. המערכת כוללת אלגוריתמים חכמים שמתקנים את ההשפעות הסביבתיות, מבטיחים דיוק עקבי ללא קשר לתנאים הסביבתיים. זמן התגובה המהיר מאפשר עדכונים מיידיים של הטמפרטורה, חיוניים להשגת תוצאות מושלמות בטכניקות בישול רגישות לטמפרטורה.