Ճշգրիտ ջերմաստիճանի վերահսկում
디지털 թերմոմետր խանգիտությունը բարձր ճշգրտությամբ ջերմաստիճակի չափում է, ըստ կանոնի՝ 0.5 ֆարենհայտում ճշգրտությամբ: Այս մակարդակի ճշգրտությունը կարևոր է հասանելու համար համապատասխան խանգիտության արդյունքների և համոզվելու համար, որ համ անվտանգ է: Բարձր ճշգրտությամբ սենսորները արագ պատասխանում են ջերմաստիճակի փոփոխություններին, արդյոք տրամադրում են արժեքները մի քանի վայրկյանում: Այս հատկությունը icularly արժանց է ջերմաստիճակի հավանագույն խանգիտության ժամանակ՝ օրինակ՝ հեղինակային ձուկի, լավ միջին-հարս ստեյքի կամ բարդ կոնֆեկցիոների պատրաստում, որտեղ ճշգրտ ջերմաստիճակները կարևոր են: Հնարավորությունը այդ ճշգրտության կառավարման համար օգնում է պարապել և գումարելու անվտանգությունը, որը կարող է պատասխանել ոALTH-ին և խանգիտության անհարմարություններին: