Toʻqriroq haroratni boshqarish va kuzatish
Shashlik uchun temperatur sanoqning asosiy quvvati, istalgan darajada aniqlik bilan temperatur o'lchovlarini yetqazishda yotadi. Probalar ichidagi ushlab tushirilgan sensorlar 1.8°F gacha temperatur o'zgarishlarini aniqlab chiqarishi mumkin, bu esa pishirish davom etishiga qaramasdan to'g'ri temperaturni saqlaydi. Sanoq tez javob berish vaqti, umuman olganda 3 soniya dan past, haqiqiy vaqt temperaturini yangilab boradi va issiqlik darajasida tez-tez o'zgartirishlarni imkon qiladi. Bu aniqlik turli turdagi go'sht qismalari uchun muhim bo'ladi, har biridan xeyli yengilga qadar yaxshilagan hamirgarchaklarga qadar. Ustozlik temperatur diapazoni turli pishirish usullariga mos keladi, past va yavshoq sigirishdan baland temperaturda qattiq sigirishgacha. Digital displey Fahrenheit va Tsentigrad dagi o'lchovlarni aniq va o'qilishi yoqin ko'rinishda ko'rsatadi, bu esa jihatlar orasidagi foydalanuvchilarga mo'ljallangan.