Точний контроль і моніторинг температури
Система точного контролю температури духового термометра для м’яса є значним прогресом у технології приготування. З точністю, як правило, в межах ±1,8°F, він забезпечує вимірювання температури в реальному часі, що забезпечує незмінні результати приготування. Цифровий дисплей показує як поточну, так і цільову температуру, а програмовані сповіщення сповіщають користувачів про досягнення оптимальної температури приготування. Такий рівень точності особливо важливий для приготування різних шматків м’яса, для кожного з яких потрібна певна внутрішня температура для безпеки їжі та оптимального смаку. Здатність термометра підтримувати точні показання протягом усього процесу приготування допомагає досягти результатів ресторанної якості в домашніх умовах. Вдосконалені моделі оснащені декількома датчиками температури по довжині зонда, що забезпечує повний температурний профіль їжі, що готується.