Presná regulácia a monitorovanie teploty
Primárna sila mieridla na mäsne termíny BBQ spočíva v jej schopnosti poskytovať presné merania teploty s vynikajúcou presnosťou. Pokročilé senzory vo výsuvkách sú schopné zaznamenávať zmeny teploty až do 1,8°F, čo zabezpečuje, že sa počas celého procesu udržiavajú presné teploty na vařenie. Rýchly reakčný čas mieridla, ktorý je obvykle menej než 3 sekundy, poskytuje aktualizácie teploty v reálnom čase, čo umožňuje okamžité prispôsobenie úrovne tepla. Táto presnosť je kľúčová pre dosiahnutie špecifických úrovni uspenia rôznych druhov mäsa, od rearového hovädzieho mäsa po pečivo vyvarované naďalej. Rozsah teplot zariadenia zabezpečuje rôzne spôsoby vařenia, od nízko- a pomaly kupeňovania po vařenie na vysokých teplotách. Digitálny displej zobrazuje jasné, ľahko čitateľné merania v oboch stupňoch Fahrenheita aj Celsia, čo vyhovuje medzinárodným používateľom.