तपास्या तापमान प्रबंधन आणि मॉनिटरिंग
बीक्यू मीट थर्मामीटरची प्रमुख शक्ती तिच्या सटीक वातावरण मोजमाप करण्यासाठी असलेल्या क्षमतेत आहे. प्रोबमध्ये अग्रगामी सेन्सर टेम्परेचरच्या फरकांना १.८°F पर्यंतच्या सूक्ष्म फरकांपर्यंत कळवू शकतात, हा बघून प्रक्रियेच्या दरम्यान सटीक पकण्याचे तापमान ठेवत राहतात. थर्मामीटरची तीव्र प्रतिसाद वेळ, सामान्यत: ३ सेकंदापेक्षा कमी, वास्तविक-समयात टेम्परेचरच्या अपडेट्स प्रदान करते, ज्यामुळे गर्मीच्या स्तरावर तुरून बदल करण्यात येते. ही सटीकता वेगळ्या प्रकारच्या मांसाच्या कटकांमध्ये विशिष्ट पकण्याच्या स्तरांमध्ये पोहोचण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे, रेअर स्टेक्सपासून खूप पकलेल्या रोस्ट्सपर्यंत. यंत्राची टेम्परेचरची सीमा वेगळ्या पकण्याच्या पद्धतींसाठी योग्य आहे, लोअर आणि स्लो धूम्रपाकने उच्च टेम्परेचरच्या सिएरिंगपर्यंत. डिजिटल डिस्प्ले फ़ारेनहाइट आणि सेल्सिअस दोन्हीमध्ये स्पष्ट, ओढण्यास आवडणार्या मोजमाप दाखवते, अंतरराष्ट्रीय वापरकर्तांसाठी.