정밀 온도 모니터링
현대 그릴용 온도계의 고정밀 온도 모니터링 시스템은 야외 요리 기술에서 중요한 발전을 나타냅니다. 이러한 장치들은 실제 온도와 1-2도 차이 내로 정확한 측정을 제공하는 전문급 열전대나 열저항을 사용합니다. 이 정도의 정확성은 일관된 결과를 얻고 식품의 안전을 보장하기 위해 매우 중요합니다. 일반적으로 3초 미만의 빠른 반응 시간 덕분에 그릴을 오랫동안 열어두지 않고도 음식의 온도에 대한 즉각적인 피드백을 받을 수 있습니다. 넓은 온도 범위, 일반적으로 화씨 32도에서 700도까지,는 저온 스타일의 스모킹부터 고온의 시earing까지 다양한 조리 방법에 적합하게 만듭니다. 고온에서도 반복적으로 사용해도 선진 센서들은 온도계의 수명 동안 신뢰할 수 있는 측정값을 유지합니다.