Ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი და მონიტორინგი
Ბარბეკიუს ტერმომეტრის განვითარებული ტემპერატურის მონიტორინგის სისტემა წარმოადგენს საშუალებას მზადღების ზუსტობაში. გამოყენებული ხარისხიანი ტერმისტორის ტექნოლოგია აძლევს მოქმედებას ტემპერატურის ზუსტ განსაზღვრას 1-2 გრადუსიან ფარენჰაიტში, რაც უზრუნველყოფს ყოველთვის ერთნაირ შედეგებს. 2-3 წამიანი სწრაფი პასუხის დრო აძლევს სწრაფ ტემპერატურის განსაზღვრას, ხოლო 32°F-700°F-ის გაფართოებული ტემპერატურის დიაპაზონი შეიცავს განსხვავებულ მზადღების მეთოდებს. მრავალი პრობის კანალები შესაძლებლობას აძლევს განსხვავებული ნაყინების ან მზადღების ზონების ერთდროულ მონიტორინგს, სადაც თითოეული პრობა ინდივიდუალურად დაკალიბრებულია ზუსტობის მაქსიმალიზაციისთვის. სისტემა შეიცავს 既 სწრაფი წაკითხვას და განსაზღვრას და განუწყვეტელი მზადღების სესიებისთვის უწყვეტ მონიტორინგს.