Præcisionstemperaturkontrol
Den digitale termometers avancerede temperatursætnings teknologi leverer uset nøjagtighed inden for ±0,7°F, ved hjælp af en højnøjagtig thermistor-sensor, der reagerer på temperaturændringer på blot sekunder. Denne fremragende nøjagtighed er afgørende for at opnå perfekte resultater i temperatursensitive kokketeknikker såsom sous vide-lagning, slikproduktion og kødforarbejdning. Funktionen til øjeblikkelig læsning eliminerer usikkerheden forbundet med traditionelle termometre og giver læsninger på 2-3 sekunder. Den brede temperaturinterval kan klargøre alt fra kontrollen af fryserens temperatur til kokning ved høj varme, hvilket gør den til et fleksibelt værktøj til alle kokkenødvendigheder.